Ürün Açıklaması:
İçimi ve aroması oldukça yumuşak olup özellikle balık ve tavuk gibi beyaz etin yanında tüketimi yakışan Red ve Gold Hardaliyenin karışım veya Red Glob cinsi üzümden hasat döneminde toplanıp patlatılarak, içerisine siyah hardal tohumu ve vişne yaprağı katılıp kazanlarda ortalama 45 günlük bir fermente sürecinden sonra içilecek hale geldiğinde şişelere doldurularak tüketime sunulmaktadır. (soğuk içilir, içine su katılmaz )
Özel Seri Trakya Rumeli̇ Rose Hardaliye 200 ml cam şişelerde tüketime sunulmuştur.