Ürün Açıklaması
Yerli nohuttan, çiğ olarak ve ısıl işlem görmeden üretilmiştir. Taş değirmende öğütülmüş, ardından elenerek ince bir yapı kazanmıştır. Dolgan Nohut Unu ’nu özel yapan, çok ince dokusu sayesinde tariflerde mükemmel sonuç vermesidir. Hiçbir katkı maddesi içermez.
Nohut doğal olarak gluten içermez. Öğütülüp elendiği makinelerde gluten içeren ürünler işlenmemesine rağmen, paketlerde güvenlik amacıyla “gluten içerebilir” uyarısı yer alır.
Ürün Özellikleri
Kötü kolesterolü düşürmeye ve kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olabilir. Demir oranı yüksek olan nohut unu, bağışıklık sisteminin güçlenmesine katkı sağlar. İçeriğindeki lifler ve yararlı yağ asitleriyle sindirimi destekler ve sağlıklı beslenme rutinlerinde önemli bir yere sahiptir.
